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Une réception commence toujours par un cocktail. C'est ce qui donnera le ton de votre mariage alors mieux vaut ne pas se tromper!
Je vous propose d'associer des ateliers culinaires et des bouchées qui seront servies en plateaux et en buffet. Mes buffets sont dressés avec du bois, de l'ardoise, des valises vintages etc... J'essaie de respecter votre thème et de réaliser une décoration bohème chic.
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Choississez parmis nos nombreuses créations maison.
Cette liste n'est pas exhaustive, nous sommes ouverts à toutes les idées les propositions!
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Pour 5 pièces par personne, 10€
Pour 10 pièces par personne, 19€
Sucette de foie gras au pain d'épices
Verrine de tartare de saumon à la japonaise
Accra de morue
Mi cuit de thon au sésame
Verrine d'houmous libanais
Macaron au saumon fumé
Mini wrap de magret fumé
Cuillère de roquefort au magret fumé
Cuillère de tartare St Jacques à la mangue
Mini brochette de magret au miel et à l'ananas
Mini hamburger de canard
Mini brochette de magret de canard à la mangue
Verrine "tomates-mozza" revisitées
Roulés d'aubergine à la ricotta
Wrap au saumon fumé et au fromage frais
Mini pizzas
Cake au saumon et aux poireaux
Mini quiches
Mini croissants jambon cru et ricotta
Mini fougasses provençales
Mini choux au saumon fumé et au fromage frais
Mini éclaires tandorri
Tortilla espagnole
Verrine de guacamole et crevettes
Canapés à la mousse de thon
Canapés mousse de foie de volaille
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