Chef à domicile mes devis sont entièrement personnalisés. Vous ne trouverez ici que des exemples pour vous guider dans vos choix. L'idéal est de me contacter pour discuter et mettre à plat vos envies et vos attentes, suite à cela je vous proposerai un devis personnalisé qui nous permettra d'avoir une base sur laquelle travailler. Parce qu'un mariage est un jour particulier, il vous faut un service particulier!
Je serai celle qui vous accompagnera et fera de ce jour un souvenir unique...
Menus personnalisables à loisir!
Buffet Froid - 26€
Un joli buffet froid, bien dressé pour le meilleur effet alliant prix léger et saveurs
Entrées Verrines d'houmous et sa mouillette de fougasse provençale,
Mini Wrap de saumon fumé, Mini Wrap de légumes confits au chèvre,
Déclinaison de crudités et ses sauces
Plats Plateaux de charcuterie Normande et ses condiments, Salade de courgettes au parmesan, Salade Italienne, Coleslaw, Mini Burger
Fromage et Dessert Plateaux de fromages accompagné
Brochettes de fruits, Tiramisu et Moelleux au chocolat
Menu - 36€
Une réception alliant la saveur des bons produits et la gastronomie
Entrée Foie Gras, chutney d'oignons, brioche et pain d'épices
Plat Rôti de bœuf en persillade, purée de patates douces, sauté de champignons
Fromage Le fromage et sa salade
Dessert Café gourmand (1 café et 3 mini desserts)
Menu Dégustation - 50€
Vous voulez un dîner élégant pour votre réception, alliant gastronomie et bons produits? N'hésitez pas, ce menu est fait pour vous!
Entrée Eclaires salés au saumon fumé, crème de mascarpone à l'aneth OU
Velouté de choux fleur, langoustines et copeaux de foie gras
Poisson Dos de cabillaud cuisson basse température et beurre blanc accompagné de son sauté de pommes de terre et de ses champignons OU
Viande Magret de canard sauce au poivre, écrasé de pommes de terre au parmesan, flan de légumes de saison
Fromages Assiette de fromages et salade verte
Desserts Gâteau du chef aux fruits de saison, crème de mascarpone à la vanille sur sa génoise aux noisettes
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